Jak czytać etykietę żelu energetycznego
Na odwrocie żelu jest więcej liczb, niż się wydaje. Gdy wiesz, co oznaczają, łatwo porównać smaki i obliczyć, ile węglowodanów naprawdę przyjmujesz.
- Autor:
- Honey Bee Power
- Zaktualizowano:
- 1 min czytania
Masa netto i porcja
Żel Honey Bee Power ma masę netto 40 g, co jest jednocześnie jedną porcją z instrukcji. Tabelę czytasz więc w dwóch kolumnach: na 100 g i na 40 g.
Od 100 g do 40 g
Wartości na 40 g to wartości na 100 g pomnożone przez 0,4. Przykład dla pomarańczy: 78 g węglowodanów na 100 g × 0,4 = 31,2 g w jednym żelu. Tak samo z energią: 1330 kJ na 100 g daje 532 kJ na 40 g.
- Pomarańcza: 31,2 g węglowodanów na 40 g
- Cytryna: 29 g
- Malina: 32,8 g
Węglowodany i cukry
Węglowodany to niemal wszystko w tabeli, a większość stanowią cukry z miodu: w pomarańczowym 30 g cukrów z 31,2 g węglowodanów. Tłuszczu, błonnika i białka jest 0 g.
Składniki po kolei
Składniki podaje się od największego do najmniejszego udziału (rozporządzenie (UE) nr 1169/2011). Dlatego na pierwszym miejscu jest miód wielokwiatowy, a ekstrakt z nasion guarany, zawierający kofeinę, stanowi 1%. Malinowy nie ma soli morskiej, więc ma trzy składniki.
Ostrzeżenie i przechowywanie
Etykieta ostrzega, że żelu nie zaleca się osobom wrażliwym na kofeinę, kobietom w ciąży, karmiącym piersią i dzieciom. Przechowywać w temperaturze pokojowej (do 25 °C) i poza zasięgiem małych dzieci.
To ogólna informacja, a nie porada medyczna ani żywieniowa.